よいちの趣味＆気ままな暮らし
このサイトは私の気が赴くまま、あれやこれやを適当にＵＰしてる記録置場でございます
お茶
中国茶(China-Tea)始めました(ver1.0)
以前からそこはかとなく関心を寄せていたものに中国茶がありました
それで今回(2025年1月から2月の間に)バンコクのチャイナタウンに滞在する機会があったので、有名な中国茶のお店に行ってご馳走になって来ました
茶葉の香りはいいし小さい茶杯で少しずつ飲むのも楽しいしで予想通りの良い経験となりました
という訳でバンコクで買った茶葉(100g:200バーツ)でもって帰国後も(様式は簡易化してますが)中国茶を飲むようになりましたのでご紹介します(紹介するほどのモノではないですが(汗
ご覧の通りですが、左から急須(茶壷(チャフー))、ピッチャー(茶海兼聞香杯) 、湯呑み(茶杯)、下のお盆が茶盤の代わりです
因みに茶器の中で茶壷と茶杯はバンコクで購入しました
茶壷からピッチャーに移して濃さを整えつつ手に取って香りを楽します
そして茶杯に移して味わい飲む、美味しい&楽しい
茶葉はお店で香りを確認して気に入ったものを買いました、銘柄は良くわかって無いですがパッケージに「Milk Oolong Tea」ミルクウーロン茶とあります
香りもいいし飲みやすい感じです
茶葉はこんな感じで丸まってますがお湯をいれると広がって葉っぱの形に戻ります
お粗末様でした
Posted on 10/02/2025
中国茶(China-Tea) 一部器の見直し(ver1.5)
初期装備の中でピッチャーに注ぎ口がなかったのでこぼれる問題があり、交換しました
合わせて茶盤代わりのお盆もサイズ感や深さがイマ一つだったので適当なもの(cokacolaプリントの皿(笑))に代替しました
本来であれば、しかるべき道具を揃えるべきかもですが、機能的には問題ないので当面はコレで行こうかと思います
現在は部屋のストーブで沸かしているお湯を随時使用して熱々のお茶が飲めるのですが、もう少しでストーブの時期も終わるから、その後どうするか気になってます
保温ポッドか何かを買うかどうか、今後の課題です
Posted on 05/Mar/2025